<![CDATA[Mesmo em mercados considerados “saturados”, ainda há espaço para quem fizer melhor, mais rápido e mais barato. No universo das franquias, isso ganha uma dimensão particular: o Brasil já tem mais empresas franqueadoras do que os Estados Unidos — embora, em geral, com redes menores. Somadas, as cerca de 3,3 mil redes de franquia em operação no País movimentam em torno de R$ 200 bilhões por ano, geram muitos empregos e, sobretudo, oferecem oportunidades de empreender com a bagagem de marcas que acumulam décadas de experiência. “Para além de todo o charme e glamour em torno de uma franquia, nada mais é do que a replicação padronizada e disciplinada de um modelo de negócio”, enfatiza o consultor Marcelo Cherto, presidente e fundador do Grupo Cherto e um dos maiores especialistas em franchising da América Latina. “Na Casa Bauducco, por exemplo, são sempre os mesmos 16 passos para servir um cappuccino, nas mais de 200 lojas dessa rede.” Ele lembra que ainda que essa padronização esteja descrita em manuais e processos detalhados, isso não torna a operação simples, especialmente diante do complexo ambiente tributário brasileiro e das inúmeras obrigações acessórias exigidas das empresas. Por isso, antes de escolher uma marca, Cherto defende que o futuro franqueado faça uma autoavaliação honesta sobre perfil, habilidades e capacidade de gestão. “Gostar de sorvete é uma coisa, gostar de tocar uma sorveteria é outra bem diferente”, observa. “Se a pessoa não tem habilidade com vendas, é ideal que procure algo em que possa ser mais gestor e, assim, pôr uma equipe para fazer essas negociações. Precisa saber se precisa de um sócio que o complemente. Eu mesmo sou péssimo em engenharia tributária, então, preciso de pessoas boas nisso ao meu lado. Se é alguém que quer reinventar tudo e criar o tempo todo, precisa de alguém de processo que retome o foco.” Só depois dessa reflexão, diz o especialista, começa a etapa de investigação entre as 3,3 mil franquias para entender quais se encaixam no perfil e na capacidade de investimento do emp